Цукати апельсинові
Мені не подобається нічого більше, ніж домашній бісквіт, укомплектований цукатами апельсина. Це щось настільки просте і впродовж життя, що заслуговує того, що ми приділяємо трохи свого часу, щоб знати та знати його розробку. Ми можемо скласти цей рецепт апельсинів і заморозити їх у пакетах шість на шість. Тож коли рецепт стане в нагоді, це лише вийняти його з морозильної камери.
За допомогою них ми можемо не тільки прикрасити тістечка або булочки з молоком, якщо не можемо зробити гранолу вдома і нарізати скибочки апельсина соломкою. Його підготовка надзвичайно проста, нам просто потрібно трохи нашого часу. Без сумніву, це делікатес, який може перетворити звичайну солодку на щось дуже особливе!
Цукати апельсинові
Автор: Ана та Асу Чаморро
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- Апельсини 3
- 400 грам цукру
- 200 гр води
- 1 столова ложка солі
Підготовка
- Добре очистіть шкіру апельсинів щіткою.
- Наріжте апельсини тонкими скибочками, але теж не дуже тонкими, інакше вони розіб’ються при варінні.
- У каструлю з водою та сіллю додайте скибочки апельсина. Варіть їх на повільному вогні, поки він не почне закипати. Через 5 хвилин зніміть з вогню і остудіть скибочки апельсина під краном. Цей процес важливий, оскільки це прибере гіркоту апельсина.
- Тепер почнемо консервувати апельсини. У каструлю покладіть 200 г води разом з цукром і апельсинами. Щоб обмежити їх, нам потрібно, щоб вони готували годину і 15 хвилин. Тож терпіння, друзі, міні-кухні! Іноді рухайтеся.
- Після закінчення часу приготування покладіть апельсини разом з усіма соками з каструлі в миску або посуд, який ми будемо зберігати в холодильнику на 24 години.
- Вже минуло 24 години! Покладіть скибочки апельсина на решітку, щоб вона випустила весь сироп, чим ми, звичайно, маємо скористатися. Цілком делікатес!