Шоколадна циганська рука

Шоколадна циганська рука

Немає нічого багатшого за добро шоколадна циганська рука свіжоспечене та домашнє, а може так? Звичайно, є більш багата їжа, але це справжнє захоплення десертами, сніданками або закусками.

Новий рецепт із внеском шоколаду, який так люблять "шоколатьє", та вишуканий і ніжний бісквіт. Ми любимо! І я сподіваюся, що і ти теж.

Шоколадна циганська рука
Сьогодні ми пропонуємо вам смачний рецепт, який супроводжує вашу післяобідню каву: Brazo de gitano de шоколад.

Автор:
Кімната: Андалуза
Тип рецепта: Перекус
Порції: 8-10

Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 

Інгредієнти
Для торта
  • 6 яйця
  • 2 склянки цукру (не змити)
  • 1 склянка, залита борошном
  • 1 пакетик дріжджів
  • Канела
Для шоколадної начинки
  • 2 склянки молока
  • 400 грам какао-порошку (для загустіння)
  • 1 загусник заварного крему для конвертів (Potax, не Royal)

Підготовка
  1. Починаємо з торта: Нагріти піч при 170 ºC. Вийміть один з лотків з духовки і покладіть на нього 7-8 аркушів газети або пергаментного паперу.
  2. Потім у бол Додаємо 6 яєць, 2 склянки цукру, склянку борошна та дріжджовий конверт. Добре перемішуємо за допомогою виделки.
  3. Коли у нас є однорідна маса Наливаємо в піднос і ставимо в духовку, яка буде тільки тепла знизу і ми поставимо його на висоту, що перевищує середнє значення духовки. Приблизно 35 хвилин.
  4. Поки пиріг готується, візьмемо тонка кухонна тканина, ми викладемо його і виллємо на нього дрібну суміш цукор і кориця. На цьому ми кинемо торт, коли це буде зроблено.
  5. Тепер ми йдемо з шоколад: Кладемо в ємність тушкувати всі інгредієнти: 2 склянки молока, 400 грам какао-порошку та пакетик загущувача. Видаляємо щоб шоколад не прилипав до дна і ми пускаємо добре загустіти.
  6. Після того, як ми приготуємо торт і викладемо його на кухонну тканину, попередньо змащену цукром та корицею, за допомогою кулінарний шпатель Ми розподілимо шоколад по всьому торту, залишивши щедрий шар, але не доходячи до країв.
  7. Щоб закінчити, згортаємо торт на собі за допомогою кухонного рушника. Це не повинно бути складно, але це питання практики. Готовий до вживання!

Харчова інформація на порцію
Калорійність: 250

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.