Простий рецепт, який ми підготуємо, особливо підходить для всіх, хто страждає на целіакію, і з цієї причини не потрібно припиняти позбавляти себе смакувати смачний пиріг з медом під час чаювання.
Інгредієнти:
1 склянка рисового борошна
1/2 склянки кукурудзяного крохмалю
3 великих яйця
5 ложки меду
1 чайна ложка харчової соди
ванільної есенції, кілька крапель
Підготовка:
Спочатку потрібно змішати в мисці рисове борошно, кукурудзяний крохмаль і бікарбонат і просіяти їх, а в іншій мисці дуже добре збити яйця разом з медом і ванільною есенцією.
Потім до збитих яєць м’якими та обволікаючими рухами додайте суміш борошна, щоб препарат не впав. Нанесіть форму для торта на невелику кількість олії, посипте її безглютеновим борошном і залийте всім препаратом. Готуйте торт у помірній духовці приблизно від 20 до 25 хвилин. Після приготування дайте йому охолонути, перш ніж розливати та споживати.