Хумус

рецепт-хумус

Хумус - це всесвітньо відомий арабський рецепт. Він виготовляється з вареного нуту, але якщо ви не любите бобові, не хвилюйтеся, хумус має приправи, такі як лимон, часник, кмин ... так що смак нуту він не зовсім схожий. Як особливий інгредієнт він містить макарони Tahin або Tahina, кунжутну пасту, яку ви можете знайти в магазинах здорової їжі чи в органічних магазинах і має смачний арахісовий аромат. Це закуска, яка намазується на хліб смачно і подобається всім.

Зробити це дуже просто, оскільки все, що вам потрібно зробити, це подрібнити всі інгредієнти одночасно, тому жодних виправдань. Якщо ви його ніколи не їли, зараз саме час почати складати рецепт, я обіцяю вам, що вам сподобається.

Хумус
Автор:
Порції: 4
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • 400 гр вареного нуту
  • 2 столові ложки пасти тахіні
  • 1 зубчик часнику
  • ½ лимон
  • 5-6 столових ложок нутової води.
  • 3 столові ложки оливкової олії
  • 1 щіпка кмину
  • 1 щіпка солодкої паприки
  • сіль
Підготовка
  1. Для складання цього рецепта нам потрібен лише кухонний комбайн, щоб все змішати.
  2. У склянку м’ясорубки кладемо варений нут, очищений часник, лимонний сік, пасту Тахіна, оливкова олія, кмин і сіль
  3. Ми подрібнюємо все разом і додаємо по одній столові ложки води, поки не отримаємо щільну, але мазану текстуру. Мені потрібно було 6 столових ложок води.
  4. Після того, як ми підготуємо хумус, ми кладемо його в миску, яку будемо подавати, додаємо бризок оливкової олії і посипаємо солодкою паприкою.
  5. Тепер намажте на хліб і насолоджуйтесь.

 

Більше інформації про рецепт

Час підготовки

Час приготування

Загальний час

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.