Інгредієнти:
2 чайні ложки оливкової олії
20 курячих крилець
3 великих яйця
1/2 склянки насіння кунжуту
1/2 склянки борошна
2 чайні ложки крупної солі
1/4 чайної ложки кайенського перцю
1/2 склянки сухарів
2 - 3 зубчики часнику, подрібнені
Гострий соус для подачі
Розробка:
Розігрійте духовку до 150 ° C. Великий деко застеліть пергаментним папером. Помістіть курячі крильця у велику миску, додайте яйця і перемішайте, щоб покрити всі крила.
У невеликій мисці з’єднайте насіння кунжуту, борошно, сіль, кайену, панірувальні сухарі та часник. Кожне крило занурте в кунжутну суміш, поки покриється сумішшю. Помістіть кожне крило на піднос і випікайте 20 хвилин, а потім збільште температуру до 200 ° C. Варити від 20 до 30 хвилин до золотистої скоринки та шипіння. Подавати з гострим соусом