Холодний крем з огірків та авокадо

Ми збираємося приготувати дуже крутий крем для проходження тепла, холодний крем з огірка та авокадо, просту і швидку закуску.

Влітку найкраще починати їжу з холодних страв, найвідоміші - гаспачо, яке зараз готується найрізноманітнішими способами, в даному випадку з огірком та авокадо, це дуже добре, воно готується за кілька хвилин і це добре для нас як для початку або для приготування свіжих кадрів.

Дуже здоровий крем з дуже гладкою текстурою та ароматом.

Холодний крем з огірків та авокадо

Автор:
Тип рецепта: Стартери
Порції: 4

Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 

Інгредієнти
  • 500 гр. огірок
  • 2 авокадо
  • 1-2 зубчики часнику
  • 30 мл З оливкової олії
  • 1-2 столові ложки оцту
  • ½ чайної ложки орегано або базиліка
  • Перець
  • Сел
  • 1 склянка холодної води
  • Кубики льоду

Підготовка
  1. Щоб приготувати холодний крем з огірків та авокадо, ми почнемо, поставивши воду в холодильник, вода повинна бути дуже холодною.
  2. Огірки очищаємо, розрізаємо авокадо навпіл і видаляємо кісточку і шкірку. Для цієї страви краще, щоб вони були трохи стиглими.
  3. Після того, як огірки та авокадо очищаються, ми очищаємо і нарізаємо часник на шматочки.
  4. Ми кладемо все в склянку блендера або в робота.
  5. Ми додаємо трохи солі, перцю і деяких трав, які вам подобаються, це необов’язково.
  6. Додаємо трохи олії та оцту.
  7. Ми добре його подрібнюємо, поки не отримаємо текстуру, яка нам подобається, ми додаємо воду так, як вона нам потрібна, і коли ми хочемо, щоб крем залишався.
  8. Як тільки крем нам сподобається, ми складаємо його в банку і залишаємо в холодильнику до часу подачі.
  9. Коли ми йдемо служити, ми скуштуємо і закінчимо одягати його на свій смак. Додаємо кілька кубиків льоду, щоб відразу не охололо.
  10. Ми супроводжуватимемо вершки шматочками помідорів, цибулі, дрібно нарізаного огірка.

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.