Ми не вперше готуємо крем зі шпинату в кулінарних рецептах, але ми вперше включаємо авокадо до свого списку інгредієнтів. Поєднання обох інгредієнтів утворює крем з інтенсивний колір що не залишається непоміченим.
Холодний крем шпинат та авокадо Завдяки простоті, це чудова пропозиція доповнити наше щотижневе меню. Ми можемо супроводжувати його ложкою знежиреного йогурту та / або деякими волоськими горіхами, як з цієї нагоди; приймайте його при кімнатній температурі або холоді, після того, як він буде в холодильнику.
Холодний шпинат та крем з авокадо
Холодний крем зі шпинату та авокадо, який ми готуємо сьогодні, має насичений зелений колір, і завдяки своїй простоті його ідеально включити в щотижневе меню.
Автор: Марія
Тип рецепта: Entree
Порції: 2
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 130 г. свіжий шпинат
- 1 склянка води
- 2 зубчики часнику, очищені від шкірки
- Сік з 2 лимонів
- Щіпка солі
- 1 стиглий авокадо
- 2 столові ложки волоських горіхів для прикраси
Підготовка
- Відмиваємо віджими і добре просушити.
- Поміщаємо в блендер шпинат, вода, часник, лимонний сік і сіль. Ми працюємо над досягненням гладкої суміші.
- Хоча, кісточку з авокадо, ми очищаємо його і розрізаємо навпіл.
- Додаємо авокадо в блендер і перемішуємо до отримання однорідний крем, без грудок.
- Ми тестуємо і коригуємо точку солі і кислотність, якщо це необхідно.
- Розділити на миски і прикрасити волоськими горіхами.