Хек з паприкою, проста страва з легкої і дуже гарної риби.
Хек з паприкою - це класика на наших кухнях. Дуже простий рецепт для приготування, який можна приготувати з іншою рибою. Цей рецепт, як правило, готується окремо від інгредієнтів, і всі вони закінчуються повторною переробкою. Я готую все в тій же запіканці, яка готується, і все залишає насичений і ароматний соус.
Прекрасне рибне блюдо, яке готується з невеликою кількістю інгредієнтів та наповнює смак, в якому важливо, щоб хек був якісним. Також потрібно бути обережним, щоб не переварити хека, все буде залежати від товщини скибочок.
Хек з паприкою
Автор: Монтсе
Тип рецепта: Риба
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 1 хек нарізаний
- 2-3 картоплин
- 4 зубчики часнику
- Стакан 1
- Солодку паприку або трохи гостру, можна змішувати
- Олія і сіль
Підготовка
- Для приготування хека з паприкою спочатку очистимо і наріжемо часник тонкими скибочками.
- Потім ми очищаємо і нарізаємо картоплю тонкими скибочками.
- Солимо шматочки хека.
- Ставимо запіканку або сковороду, додаємо хорошу струмінь олії на середньому вогні, додаємо розкачаний часник.
- Коли вони починають забарвлюватися, ми додаємо чайну ложку солодкої паприки, ми відразу ж розмішуємо її.
- Після того, як ми перемішали паприку з часником і олією, додаємо склянку води і додаємо картоплю, нарізану тонкими скибочками. Накрити кришкою і варити 10 хвилин.
- Розкрийте запіканку, наколіть картоплю, якщо вона майже закінчена, покладіть зверху скибочки хека. Ми кладемо трохи соусу поверх риби, накриваємо кришкою і даємо рибі варитися приблизно 5-8 хвилин, залежно від того, як вам це подобається насправді.
- Коли цей час минув, ми відкриваємо запіканку, якщо риба готова, ми вимикаємо. Дайте йому відпочити кілька хвилин.
- Дістаньте, подавайте на тарілку і посипте трохи солодкої або гострої паприки над рибою та трохи соусу.
- І воно буде готове.