Хек з креветками

Сьогодні ми готуємо просту і швидку для приготування рибну страву, а хек з креветками. Хек - це біла риба з м’яким м’ясом, вона ідеально підходить для дітей.

Цю страву з хека можна також приготувати з замороженою рибоюІнгредієнти, що містяться в ній, надають рибі гарний смак, особливо якщо ми додаємо перець чилі. Найкраще готувати його без кісток, оскільки його легше їсти.

Якщо ви любите рибу, я закликаю вас спробувати цю страву, вона проста і з великим смаком. Вам сподобається !!!

Хек з креветками

Автор:
Тип рецепта: риба
Порції: 4

Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 

Інгредієнти
  • 1 хек шматками без кісток
  • ¼ заморожені очищені креветки
  • Зубчики часнику 3
  • 1 невелика склянка олії
  • 1 маленька склянка білого вина
  • Петрушка
  • Сел
  • 1 перець чилі (за бажанням)

Підготовка
  1. Для приготування хека почнемо з подрібнення часнику, подрібнюємо петрушку, кладемо її в склянку для збивання з олією, подрібнюємо. Соус зарезервуємо.
  2. Креветки розморозьте і дайте їм добре стекти.
  3. Рибу солимо.
  4. Ми ставимо сковороду з хорошою струменем олії, ставимо її нагріватися на середньому вогні, коли вона стане гарячою, ми кладемо креветки на сковороду, пасеруємо їх і додаємо соус, який ми приготували з часником і петрушкою. Ми дамо йому варитися кілька хвилин, поки креветки не звариться.
  5. З іншого боку, ми готуємо хека, солимо його, кладемо запіканку з олією та розрізаний чилі, якщо хочемо, щоб він був трохи гострим, якщо не обійтися без нього. Смажимо хека по пару хвилин з кожного боку, коли йому дають другу чергу, додаємо маленьку склянку вина, коли вона випаровується 2-3 хвилини, вводимо креветки з соусом, даємо готуватися кілька хвилин і ми вимикаємо.
  6. Ми подаємо дуже гаряче.
  7. Отримувати вигоду!!!

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.