Рецепт, який я пропоную сьогодні, є чудовим способом представити більш привабливим і смачним способом заморожене філе хека. І не думайте, що це щось складне чи копітке, нічого з цього! Хек з креветками в томатному соусі готується просто і швидко.
І хек, і заморожені креветки готуються за цим рецептом на томатний соус і перець. Простий, але смачний соус, який можна використовувати як супровід до іншої риби і навіть м’яса. Ви смієте спробувати?
Хек з креветками в томатному соусі
Хек з креветками в томатному соусі - простий і швидкий рецепт; ідеально підходить для легкого обіду або вечері.
Автор: Марія
Тип рецепта: головний
Порції: 3
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 1 невелика червона цибулина
- ½ червоний перець
- 1 зубчик часнику
- 2 стиглих помідора
- ¼ чайна ложка паприки
- 1 склянка білого вина
- 5 філе хека (не) заморожене
- 2 десятки креветок (не) заморожених
- Сел
- Чорний перець
- Оливкова олія
Підготовка
- Цибулю подрібнюємо, перець і часник.
- У низькій каструлі з краплинкою олії, пасеруйте цибулю і солодкий перець, поки вони не змінять колір і не стануть ніжними. Отже, додаємо часник і варимо ще дві хвилини.
- Ми включаємо помідор очищений і натертий на тертці, і нехай вариться п’ять хвилин.
- Додаємо паприку і ми видаляємо, щоб інтегрувати його.
- Наливаємо a келих білого вина і варити кілька хвилин на сильному вогні.
- Після ми включаємо філе приправленої риби та креветок і дайте їм варитися в соусі.
- Подаємо гарячим.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 185