Хек в соусі

Ми збираємось підготувати a хек у соусі, простий і легкий рецепт для приготування. Хек - це м’яка біла риба, вона не має жиру, вона ідеально підходить для дієт для схуднення. Це також можна зробити із замороженим хеком.

Ідеальне блюдо для вечірки або свята, ми просто маємо супроводжувати це блюдо креветками, молюсками або мідіями. Якщо ми хочемо страву, схожу на рагу, до неї також може додаватися трохи картоплі, і це дуже хороше рагу.

Для приготування цієї страви його можна приготувати з іншими рибами, такими як морська риба, морський окунь, морський лящ ...

Хек в соусі
Автор:
Тип рецепта: Риба
Порції: 4
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • 1 хек
  • 1 cebolla
  • 2 зубчики часнику
  • 2 столові ложки томатного соусу
  • 1 чайна ложка солодкої паприки
  • 500 мл рибний бульйон
  • 125 мл біле вино
  • 1 столова ложка борошна
  • Петрушка
  • Олія і сіль
Підготовка
  1. Щоб приготувати хека в соусі, ми почнемо з хека, попросимо рибника очистити хека і нарізати його скибочками.
  2. Подрібніть цибулю і зубчики часнику.
  3. Помістіть струмінь олії в каструлю, додайте цибулю, дайте їй браконьєрство і додайте подрібнений часник.
  4. Коли цибуля і часник почнуть набувати забарвлення, додайте смажений помідор і солодку паприку, все перемішайте і добре перемішайте.
  5. Додайте столову ложку борошна, змішайте з соусом, додайте біле вино, нехай воно зменшується протягом декількох хвилин, поки спирт не випарується.
  6. Потім додаємо рибний бульйон, нехай вариться близько 5 хвилин.
  7. Солимо шматочки хека, додаємо в запіканку і варимо 10 хвилин, запіканку розмішаємо, щоб соус загус.
  8. Скуштуємо сіль і виправляємо.
  9. Подрібніть жменю петрушки і посипте нею рибу.
  10. Вимикаємо. Даємо відпочити кілька хвилин і подаємо.

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.