Хвости морських риб з морепродуктами

Хвости морських риб з морепродуктами

Сьогодні ми пропонуємо вам другу страву із запахом моря ... Риба та морепродукти, багате поєднання, ідеально підходить для тих, хто любить хороші аромати, які нам пропонує море. Якщо ви любите їсти рибу, але вам завжди нудно робити це однаково, цей рецепт ідеально підходить для того, щоб змінити спосіб її приготування. Це швидко і дуже здорово. Зробіть свій хвости морських риб з морепродуктами і ви побачите, яка найсмачніша страва. 

Хвости морських риб з морепродуктами
Хвости морських риб з морепродуктами можуть стати ідеальною другою стравою в ті дні, коли у нас є гості вдома.

Автор:
Кімната: Іспанська
Тип рецепта: Пескадо
Порції: 4

Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 

Інгредієнти
  • 1 кг хвостів морських риб
  • 250 грам молюсків
  • 250 грам креветок
  • 250 мл бульйону з морепродуктів
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • Зубчики часнику 4
  • ½ помідор
  • Оливкова олія
  • Петрушка
  • Сел

Підготовка
  1. У горщик ми додаємо гарний бризок оливкової олії. Це охоплює всю основу горщика. Ми поставимо його на нагрівання для підготовки sofrito.
  2. Для приготування соусу ми додамо всі овочі, попередньо промиті та очищені від шкірки, нарізані дуже маленькими смужками: цибуля, часник, помідор та перець. Робимо на середньому вогні.
  3. Коли соус буде готовий, додайте хвости морських риб, але лише туди-сюди, щоб трохи їх запечатати. Залиште на пару хвилин і видаліть хвости морських риб, залишивши соус у каструлі.
  4. Далі ми додаємо молюски та креветки. Добре розмішуємо і даємо варитися близько 5 хвилин на середньому вогні.
  5. Наступне, що ми додамо, це Кальдо де Маріско. Склянка приблизно. Також ми додаємо подрібнену петрушку і, коли бульйон стане гарячим, додаємо хвости морських риб.
  6. Ми дозволяємо робити все для кількох 15 хвилин на повільному вогні і ми додаємо трохи солі на свій смак. Потім знімаємо і плиту.

примітки
Ви можете додати трохи орегано або розмарину, відповідно до ваших уподобань ...

Харчова інформація на порцію
Калорійність: 400

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.