Мені ніколи не спало на думку супроводжувати хека розтопленим вершковим маслом. Бажання спробувати нові комбінації зробило так, що я не втримався від відтворення цього рецепта. Дуже простий рецепт, який дозволяє нам представити філе хека інакше.
Це дуже простий рецепт, який ми можемо приготувати за кілька хвилин, коли часу бракує. Я зробив це із замороженим хеком, але я впевнений, що це покращиться зі свіжим хеком. Поки обидва масло як лимон вони додають смаку рецепту. Перший також робить тарілку менш легкою, важчою, все не могло бути хорошим!
Філе хека з лимонним маслом
Ми показуємо вам ще один спосіб представити заморожене філе хека; з маслом і лимоном. Спробуйте їх і розкажіть нам, що ви думаєте.
Автор: Марія
Кімната: американська
Тип рецепта: головний
Порції: 2-4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 4 філе хека
- Сіль і чорний перець
- Борошно (для здачі хека)
- 4 + 6 столових ложок несолоного вершкового масла
- 4-5 скибочки лимона
- 1 столова ложка подрібненої петрушки
Підготовка
- Приправте філе хека і проходимо через борошно. Струшуємо, щоб видалити надлишок.
- Нагрійте на сковороді чотири ложки вершкового масла і ми готуємо стейки з обох боків до золотисто-коричневого кольору.
- Поміщаємо філе в джерело і посипати петрушкою подрібнений.
- Ми очищаємо каструлю і ми розтоплюємо масло залишився, до золотистої скоринки. Потім додаємо скибочки лимона і варимо до гарячого стану.
- Заливаємо сумішшю над філе хека і подавати.