Формовані цукерки з гарбуза

Для приготування цього здорового солодкого ми будемо використовувати гарбузовий гарбуз, оскільки він має кращу консистенцію для приготування цього препарату, і він містить менше води, ніж звичайний кабачок, що ідеально підходить для формування та розрізання на порційні шматочки.

Інгредієнти:

1 кіло гарбуза (гарбуза)
300 куб.см води
2 гвоздик
ванільної есенції, кілька крапель
4 ложки меду
1 столова ложка агар-агару (натуральний желатин з морських водоростей)

Приготування:

Очистіть гарбуз від шкірки і наріжте кубиками, помістіть їх у каструлю з гвоздикою та водою. Варіть цю заготовку, поки шматочки не стануть м’якими. Потім видаліть їх і дайте їм зігрітися, потім змішайте їх і додайте ванільну есенцію. Вилийте шматочки в казан, а коли закипить, додайте агар-агар, розчинений у невеликій кількості холодної води.

Варіть цю заготовку ще 5 хвилин, постійно помішуючи дерев'яною ложкою. Коли ви знімаєте його з вогню, додайте мед і перемішайте. Підготуйте форму, змочену водою, і залийте цукерку. Зберігайте форму у холодильнику, поки вона не стане дуже холодною, а потім ви зможете розліпити та розрізати її.


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.