Не отримуйте його з сиром у цей святковий сезон! Сьогодні я пропоную вам рекомендацію відвідати ваш стіл Різдво не залишаючи вам пів зарплати при спробі. Це фондю для початківців Це Святий Грааль любителів сиру та поціновувачів високої кухні. Можливо, це один з рецептів, який йде безпосередньо в ТОП10 рецептів, щоб виглядати як Бог.
Є багато способів приготувати фондю, але я вирішив продовжувати тлумачити, як це робить Начо, офіціант в одному з моїх улюблених місць у Мадриді, креппері La Rue (c / colón). Якщо ви любитель косметики, я рекомендую її на 100% (обидві красуні, фондю та Начо). 💜💛💜
Слідуйте поетапно за цим делікатесом і насолоджуйтесь ним повільно.
Фонду для початківців
Не отримуйте з сиром! Дізнайтеся самі, як зробити це фондю для початківців і здивуйте тих, хто вдома. Настійно рекомендується для цих вечірок
Автор: Ханна Мітчелл
Кімната: Сучасний
Тип рецепта: Стартери
Порції: 3
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 250г сиру Емменталь, тертий
- 250 г сиру Грюер, тертий
- 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
- 1 зубчик часнику, розрізаний навпіл
- 250cc сухого білого вина
- ¼ чайна ложка мускатного горіха
- 1 паже хліба
Підготовка
- Спочатку за допомогою ножа ми спорожняємо хлібні крихти, малюючи зверху коло, знімаючи кришку і за допомогою пальців видаляємо хлібні крихти. Змішуємо сири з кукурудзяним крохмалем в мисці.
- Зубчик часнику ми розрізаємо навпіл і натираємо дно каструлі, в якій збираємося готувати фондю.
- Виливаємо вино в казан і нагріваємо на середньому вогні.
- Коли вино починає кипіти, ми поступово включаємо сирну суміш. Перемішуємо дерев'яною ложкою, у вигляді восьми (це дуже важливо).
- Коли ми досягли однорідного тіста без грудочок, додаємо сіль і перець за смаком і навіть додаємо трохи мускатного горіха.
- Вміст горщика ми виливаємо в наш хлібник.
- Ми подаємо негайно
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 492