Перець Пікільо, фарширований овочами

перець, фарширований овочами

L перець пікільо Вони є класикою, яку ми можемо приготувати з найрізноманітнішими начинками, і навіть скористатися деякими залишками їжі, ми можемо їх їсти гарячими або холодними, а також залишати підготовленими заздалегідь.

З цієї нагоди я підготував кілька перець пікільо, фарширований овочами, скориставшись літніми овочами. Великий вегетаріанська тарілка це як закуска або вечеря дуже добре.

Перець Пікільо, фарширований овочами
Автор:
Тип рецепта: Стартери
Порції: 4
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • Банка перцю пікільо (12 перців)
  • 2 зелених перцю
  • 3 Tomates
  • 1 кабачок
  • 1 cebolla
  • 2 зубчики часнику
  • 1 баклажан
  • 4 столові ложки рідких вершків
  • 2 столові ложки томатного соусу
  • Масло
  • сіль
  • Орегано і перець
Підготовка
  1. Овочі миємо і нарізаємо невеликими шматочками.
  2. Ми ставимо сковороду з олією, пасеруємо часник і цибулю, коли він почне забарвлюватися, ми додамо інші овочі і дамо їм варитися близько 10 хвилин.
  3. Через цей час ми покладемо смажений помідор і дамо варитися ще 5 хвилин, потім додамо трохи солі, орегано, перцю і півсклянки води, залишимо, поки вони не звариться на наш смак.
  4. Коли вони закінчать, ми покладемо рідкі вершки, все добре перемішаємо, скуштуємо сіль і перець, вимкнемо вогонь і дамо йому відпочити і трохи охолонути.
  5. Тоді ми почнемо наповнювати перець цією начинкою, залишимо трохи в стороні для соусу і наповнимо їх і покладемо на піднос.
  6. Для соусу візьмемо трохи овочів і подрібнимо їх, якщо він занадто густий, додамо трохи води. і перекриваємо перець.
  7. Це дуже хороший і легкий соус.
  8. Ми можемо подавати їх гарячими або холодними.

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.