Тушкована сочевиця з чисторрою

Тушкована сочевиця з чисторрою

Сьогодні ми готуємо ідеальне блюдо для цього холодного сезону, який щойно розпочався. Ви смачні тушкована сочевиця з чисторроюВони мають різний відтінок, щоб трохи варіювати свою підготовку. Ложкові тарілки необхідні за будь-яким столом, вони дуже повноцінні в харчовому відношенні, але також вони смачні. Бобові культури можна готувати різними способами, сьогодні різні штрихи завдяки чісторрі.

Замість того, щоб використовувати інший тип хорізо, я використав хісторру він легший і менше бере смаку сочевиці. Ідеально, якщо його збираються приймати діти, оскільки воно забезпечує менше жиру і легше засвоюється. Рекомендую спробувати цю альтернативу, щоб приготувати смачну сочевицю, ви напевно повторите. Руки до горщика!

Тушкована сочевиця з чисторрою
Тушкована сочевиця з чисторрою
Автор:
Кімната: іспанська
Тип рецепта: Бобові
Порції: 4
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • 1 склянка коричневої сочевиці на людину
  • Зубчики часнику 2
  • 1 cebolla
  • 1 стиглий помідор
  • ½ зелений перець
  • 1 солодка ковбаса
  • Сел
  • 1 щіпка солодкої паприки
  • Оливкова олія екстра-діви
Підготовка
  1. Ставимо каструлю з достатньою глибиною на середній вогонь.
  2. Додаємо попередньо промиту сочевицю, приблизно по одній склянці на кожного гостя.
  3. Помідор добре промиваємо і розрізаємо навпіл, додаємо в запіканку.
  4. Тепер ми очищаємо цибулю і промиваємо водою, розрізаємо навпіл і також додаємо в запіканку.
  5. Ми очищаємо пепітас від перцю і додаємо цілий в запіканку.
  6. Щоб закінчити з овочами, ми очищаємо часник і кладемо їх у запіканку цілими.
  7. Накриваємо водою і ставимо на середній вогонь.
  8. Тепер ми додаємо щіпку солодкої або гарячої паприки, відповідно до смаку.
  9. Додаємо краплинку оливкової олії першого віджиму.
  10. Далі ми додаємо сіль за смаком, обережно, оскільки в кінці можемо виправити.
  11. На завершення ми подрібнюємо чисторру і додаємо її до рагу.
  12. Дайте варитися, поки сочевиця не стане м'якою, приблизно 30 хвилин, якщо вона попередньо замочена,
примітки
Щоб сочевиця варилася раніше, ви можете замочувати її приблизно на 1 або 2 години. Це не обов'язково, але таким чином ви уникнете їх важкості, і вам знадобиться половина часу, щоб підготувати їх.

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

3 коментарі, залиште свій

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   ангел - сказав він

    Дуже хороший рецепт. Добре пояснили. Просто запитайте вас, якщо ви додаєте неочищений помідор. А також, якщо додати дві половинки цибулини, або одну. Дуже дякую. Привітання.

  2.   ангел - сказав він

    Дуже добре рецепт і добре пояснений. Просто запитайте себе, чи не очищаєте ви помідор від шкірки, а також, покладіть дві половинки цибулі або одну. Дуже дякую. Привітання.

    1.    Тоні Торрес - сказав він

      Привіт Ангел, насправді помідор додається без шкірки, а цибуля цілий, хоча я розрізав його навпіл, щоб він виділив весь сік. В кінці варіння овочі зазвичай видаляють, крім моркви. Одним із способів скористатися цим є подача цибулі, перцю, помідорів та часнику окремо на випадок, якщо хтось із закусочних захоче взяти його з сочевицею. Щиро дякую за ваш коментар, вітаю