Тушкована курка з артишоками

Тушкована курка з артишоками

Скільки способів приготувати курку? Курка можливо, це один із інгредієнтів, який дає нам найбільше на кухні. Минулих вихідних я вирішив приготувати тушонку; Якщо вам потрібно підготувати його заздалегідь, це хороший вибір, без сумніву!

Курка допускає численні поєднання. Цього разу це було консервований артишок вибраних для супроводу, але вони могли бути грибами, щоб навести лише один приклад. Я також вирішив покласти помідор, щоб скористатися деякими дуже стиглими помідорами, які були у мене вдома. Ви наважуєтеся спробувати цю курку, тушковану з артишоками?

Тушкована курка з артишоками
Цю курку, тушковану з артишоками, можна приготувати заздалегідь, ставши чудовим ресурсом, коли ми хочемо використати ранок для інших справ.

Автор:
Тип рецепта: головний
Порції: 3-4

Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 

Інгредієнти
  • 1 курка, подрібнена
  • Сіль і перець
  • 1 cebolla
  • 1 кайенський перець
  • 1 склянка подрібненого помідора
  • ½ келих білого вина
  • 12 консервованих артишоків
  • 1 лавровий лист
  • Водний або курячий бульйон
  • Оливкова олія

Підготовка
  1. Приправте курку і підрум’янити його в запіканці з хорошим струменем олії. Виймаємо і резервуємо.
  2. У тому ж горщику, пасеруйте цибулю близько 8 хвилин.
  3. Потім додати перець чилі і помідор і ми змішуємо так, щоб аромати інтегрувались.
  4. Також додаємо біле вино і ми дозволимо зменшити кілька хвилин.
  5. Як тільки спирт випарується, ми повертаємо курку в запіканку і додати артишоки і лавровий лист.
  6. Наливаємо бульйон курки, поки інгредієнти майже не покриються, і готуйте приблизно 30 хвилин або поки курка не стане м’якою.
  7. Тушковану курку подаємо гарячою.

 

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.