Тост з козячого сиру та томатного варення

Тост з козячим сиром та томатним варенням

Користуючись сезоном томатів, ми приготували вдома як томатний соус, так і томатне желе скориставшись найбільш зрілими шматками. Ви можете використовувати останнє як супровід до червоного м’яса та всіх видів сирних заготовок, подібних до цього, який я пропоную вам сьогодні.

La тост з козячого сиру А томатне варення дуже просте і робить ідеальну закваску. Ви також можете подати його як частину неформальної перекусної вечері, яка подобається майже всім! Приготування їх займе у вас п’ять хвилин, скільки ви заздалегідь приготували варення.

А як ви готуєте томатне варення? Як і всі варення, я готую помідор з цукром. Зробити це буде дуже просто, але вам доведеться присвятити годину свого часу. Натомість у вас буде чудове варення для ваших тостів, тортів або м’яса. Ви наважуєтесь його приготувати?

Рецепт

Тост з козячим сиром та томатним варенням
Ці тости з козячого сиру та томатного варення - чудовий варіант як закуска або закуска на обід або вечерю з друзями.

Автор:
Тип рецепта: Закуски
Порції: 6

Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 

Інгредієнти
  • 6 скибочок хліба
  • 12 скибочок козячого сиру
  • 6 чайних ложок томатного варення
Для томатного варення
  • 1 кілограм стиглих помідорів
  • Білий цукор.
  • Сік ½ лимона

Підготовка
  1. Ставимо каструлю на вогонь з водою і доводимо до кипіння.
  2. Хоча, миємо помідори і робимо виріз біля основи у формі хреста.
  3. Коли вода закипить, додайте помідори і як тільки вода закипить, бланшувати протягом 4 хвилин.
  4. Згодом ми зливаємо їх і даємо прогрітися очистіть і подрібніть їх тонкий ніж.
  5. Помідор зважуємо і ми кладемо його в запіканку. Додайте до нього половину ваги помідорів у цукрі та сік половини лимона.
  6. Перемішати, розпалити вогонь і довести до кипіння. Як тільки закипить, ми знижуємо вогонь і варити близько 40-45 хвилин або до досягнення бажаної товщини. Майте на увазі, що при охолодженні він загусне.
  7. Після закінчення і ще гарячого ми зберігаємо його в скляній ємності. Ми можемо подрібнити його спочатку, щоб зробити його більш дрібним чи ні, відповідно до смаку.
  8. Щоб приготувати тост, підсмажуємо скибочки хліба і розігріти на грилі сир.
  9. Ми розміщуємо два скибочки сиру на хліб і на це варення, яке у нас буде вже холодне.

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.