Я впевнений, що вам сподобається цей картопляний пиріг з беконом та сиромЦе як омлет, але в духовці. Це виглядає смачно, підсмажене зовні і соковите всередині.
Домашній рецепт Що сподобається всій родині, просте блюдо, де ви можете використовувати інгредієнти, які вам найбільше подобаються, я використовував копчений бекон, він надає багато смаку і є ідеальним поєднанням з картоплею. Спробуйте, вам сподобається!
Пиріг з картоплею, беконом та сиром
Автор: Монтсе
Тип рецепта: Стартери
Порції: 6
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 1к картоплі
- 250гр. нарізаний копчений бекон
- Тертий сир, пармезан, енметаль ..
- Масло
- 2 яйця
- 200мл вершки для приготування
- сіль
Підготовка
- Ми розігріваємо духовку до 180ºC
- Беремо посуд, придатну для духовки, і змащуємо її невеликою кількістю вершкового масла і вистилаємо скибочками бекону, перекриваючи одну поверх іншої, так, щоб покрилася вся форма, також з боків.
- Картоплю очищаємо від шкірки і нарізаємо тонкими скибочками і солимо.
- Покладемо поверх картоплі шар картоплі, не залишаючи місця між ними, потім шар тертих сирів, ще один картоплю і ще один сир і ось кілька смужок бекону і закінчуємо шаром картоплі.
- У миску збиваємо яйця і вершки, покладемо трохи солі.
- Цією сумішшю накриваємо форму картоплею та беконом. Він не повинен охоплювати все, оскільки, коли картопля вариться, торт опускається і він вже покритий сумішшю.
- Ми ставимо його в духовку при 180º приблизно на 50 хвилин або поки картопля не згорнеться і не стане м’якою. Ми дістанемо його з духовки, дамо йому загартуватися, і ми перетворимо бекон добре підрум’яненим.
- І готовий до вживання !!!