Лимонний мус і печиво
З Різдвом не за горами, багато господарів вже замислюючись над меню різдвяних вечерь. У багатьох випадках початкові страви, перший та другий страви плануються детально, залишаючи десерт осторонь, оскільки зазвичай подають типові різдвяні солодощі. Логічно, оскільки після стількох годин варіння на надто вишуканий десерт залишається мало часу.
Щоб вирішити це, сьогодні я приношу вам це рецепт торта з печивом з лимонним мусом, простий десерт, який готується за кілька хвилин. Крім того, їй не потрібна піч, оскільки це пиріг, який можна прийняти холодним, що ідеально підходить після рясної вечері. І якщо у вас є діти вдома, вони, безсумнівно, будуть раді допомогти вам приготувати цей смачний пиріг, який вимагає мало праці та є легким та смачним.
- Печиво типу Марія, приблизно півтора пакета
- 5 лимони
- 450 мл згущеного молока
- 450 мл випареного молока
- масло
- По-перше, ми збираємось вичавити лимони і зарезервувати отриманий сік.
- Тепер для виготовлення мусу ми використаємо скло блендера.
- Спочатку кладемо згущене молоко, потім випарене молоко і, нарешті, лимонний сік.
- Добре збиваємо до отримання сметаноподібної суміші і резервуємо.
- Нам знадобиться прямокутна форма, така, яку ми зазвичай використовуємо для торта.
- Нанесіть пальцями трохи вершкового масла по внутрішній стороні форми.
- Тепер ми вирізаємо кілька смужок рослинного паперу і поміщаємо їх у форму, добре склеюючи маслом.
- Після того, як форма готова, ми збираємо торт.
- Спочатку розміщуємо печиво на основі та з боків форми.
- Наливаємо трохи мусу і розподіляємо лопаткою.
- Знову покладаємо шар печива на дно і знову покриваємо мусом.
- Повторюємо дії, поки печиво з боків не покриється мусом, і додаємо це повністю.
- Тепер накриваємо плівкою і ставимо в холодильник мінімум на 3 години.
- Після того, як пиріг добре схопився, ми обережно його розпаковуємо і знову кладемо в холодильник до часу подачі.
Більше інформації про рецепт
Час підготовки
Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.