Як ми любимо вдома готувати торт на сніданок або супроводжувати кавою вдень. Зазвичай ми робимо це на вихідних, хоча не кожен з них. Східний торт з йогурту та куркуми Це було одне з останніх, які ми підготували. Пухнастий і м’який торт, який поєднується з усім.
Я люблю ці м'яке і пухне печиво які поглинають всю каву, коли ви їх розкладете. Мені вони також здаються фантастичними для фаршированих, якщо ви хочете перетворити їх на трохи більш особливий десерт. І це те, що незважаючи на екзотику куркуми, цей торт «нейтральний».
Зробити це буде дуже просто для вас, вам потрібно лише включити і поступово збиваючи всі інгредієнти, без втрат! Важливо, щоб, потрапивши в духовку, не відкривайте її протягом перших 35 хвилин. Потім стежте, поки ви не побачите, що все буде готово, і якщо ви виявите, що поверхня набуде багато кольору, перш ніж це буде зроблено, накрийте її алюмінієвою фольгою.
Рецепт
- 3 яйця
- 115 г. цукру
- 125 г йогурт
- 75 г. соняшникова олія
- 30 г. молоко
- Цедра ½ лимона
- 1 чайна ложка куркуми
- 250 г. З борошна
- 40 г. від Майзени
- 1 конверт дріжджів типу Royal
- Розігріваємо духовку при 180ºC і змастіть маслом або вистелите форму.
- Збиваємо яйця і цукор до пухкості.
- Потім додати йогурт і знову збити до однорідності.
- Після додаємо олію, молоко, цедра лимона і куркума, збиваючи після кожного додавання.
- В кінці кінців ми включаємо борошно, кукурудзяний крохмаль і просіяні дріжджі і перемішати лопаткою до отримання однорідної суміші.
- Вилийте тісто у форму і ставимо в духовку.
- Випікаємо при 180ºC приблизно 35-40 хвилин або поки пиріг не буде готовий.
- Після завершення вийміть з духовки і дайте відпочити 10 хвилин, перш ніж викласти на решітку.