Торт з грушею, корицею та волоськими горіхами, подавайте теплим!

Торт з грушею, корицею та волоським горіхом

Коли приходять вихідні, я завжди знаходжу момент для цього спекти цукерки. Я знаходжу велике задоволення від цього; Навіть коли результат не такий, як очікувалося, насолоджуватися тим моментом "усамітнення" на кухні, а також різноманітністю ароматів, що заливають це варто.

А для ароматів - тих, які він видає, коли це запікається смачний грушевий пиріг, волоські горіхи та кориця. Дуже соковитий пиріг, злегка вологий в центрі, в якому груші розсипаються, волоські горіхи додають нотку хрускіт, а кориця - чудовий аромат. Так, ви знаєте, що я люблю корицю; Нещодавно я використовував його у цих смачних шоколадні булочки Спробуйте їх!

Інгредієнти

  • 56 грам вершкового масла кімнатної температури
  • 142 грами коричневого цукру
  • 1/2 чайної ложки ванільної есенції
  • 1 велике яйце
  • 120 грамів кондитерського борошна
  • 1/2 чайної ложки розпушувача
  • 1/2 чайної ложки харчової соди
  • 1 чайна ложка кориці
  • Чайна ложка солі 1 / 4
  • 50 грам подрібнених волоських горіхів
  • 120 мл пахта (можна зробити на ручці)
  • 2 груші
  • 1 1/2 чайної ложки коричневого цукру + 1/2 кориці

Торт з грушею, корицею та волоським горіхом

розробка

Попередньо розігрійте духовку при 205 градусах і змастіть форму 20-22 см. З маслом.

Збийте масло і коричневий цукор у мисці до однорідної маси. гладка і вершкова суміш. Потім додайте ваніль і яйце і продовжуйте збивати до поєднання.

В іншій мисці, Змішайте борошно, розпушувач, соду, корицю та сіль. Додайте цю суміш до попередньої на 3 частини, чергуючи це з пахта; Допоможіть собі дерев’яною ложкою для цього.
Далі додайте половину подрібнених волоських горіхів і перемішайте суміш.

Вилийте суміш у змащену змащену форму. Очистіть і наріжте груші на скибочки і покладіть їх на тісто - робіть це впорядковано, щоб вони добре розподілялись.

Нарешті, посипте сумішшю цукру та кориці та подрібнених горіхів що залишився.

Випікайте, поки краї коржа не стануть золотисто-коричневими, приблизно 20-25 хвилин. Щоб перевірити її готовність, вставте зубочистку; якщо він виходить чистим по краях і з деякими мокра крихта в центрі, настане час вимкнути духовку.

Нехай воно злегка застигне, розліплене і подавати теплим або при кімнатній температурі.

примітки

в приготувати пахта вдома Налийте в посудину 250 мл теплого молока (ви повинні засунути в нього палець і не відчувати жару) з 15 мл. лимонного соку. Перемішайте суміш і дайте їй постояти 10 хвилин. Через цей час він буде готовий до використання. Не лякайтеся його зовнішнього вигляду, молоко «ріжеться», але це те, що ми шукаємо.

Більше інформації -Шоколадні чіпси з корицею

Більше інформації про рецепт

Торт з грушею, корицею та волоським горіхом

Час підготовки

Час приготування

Загальний час

Кілокалорії на порцію 390

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.