Томатне желе

Ми часто включаємо в наш раціон варення, загалом фруктове, але що ви думаєте, якщо ми також стрибаємо з овочами? Цього разу це варення з томатів, дуже просте у приготуванні, і воно послужить нам як для смаку в ситному тості, так і для інших приготування, яке буде простим, але з вражаючою презентацією. Завтра ми побачимо, що це за рецепт, а тепер давайте підемо з нашим mermelada.

Час приготування: 20 хвилин

Ступінь складності: Дуже легко

Інгредієнти:

• Півкіло помідорів (бажано стиглих)

• Чверть кілограма цукру *

• Сік половини лимона

** Як правило, кількість цукру буде вдвічі меншою за вагу помідорів, але за бажанням його можна зменшити або збільшити.

Розробка:

Помідори наріжте невеликими кубиками і поставте їх нагріватися в каструлі на повільному вогні. Коли вони стануть гарячими, додайте лимонний сік і цукор. Продовжуйте готувати на повільному вогні та безперервно помішуючи, поки не отримаєте бажану консистенцію, ви можете додати трохи води, якщо вважаєте це необхідним.

Якщо ви зробите достатню кількість, ви зможете зберігати його в стерилізованих банках, ми скоро побачимо, як це зробити.

При подачі ...

Ми снідали з тостами, але мій улюблений варіант - приготувати з ним інші рецепти. Завтра я принесу вам дуже легкий, швидкий і барвистий обід, у якому є це варення.

Пропозиції щодо рецептів:

Я люблю залишати шматочки помідорів, дуже маленькі, тому я їх нарізаю невеликими кубиками. Якщо ви віддаєте перевагу, ви можете натерти його на тертці, а якщо ви також хочете видалити шкіру, можете прокип’ятити їх кілька хвилин, злити і очистити від шкірки перед початком приготування варення.

Кращий…

Будучи незвичним, він завжди надає нотку оригінальності нашому столі, а також є хорошим способом змусити тих, хто має ласуни, їсти овочі.

Більше інформації - Помідори, знайте їх користь для здоров’я, тапа зі свіжих помідорів та сиру