Восени теплі салати вони стають чудовим варіантом для підтяжки тіла. Цей теплий салат з нуту з кускусом і помідорами також дуже повноцінний, оскільки серед його інгредієнтів є бобові та макарони. Його можна взяти як першу страву або доповнити ще кількома овочами, щоб зробити це унікальним блюдом.
Приготування інгредієнтів займає не більше 10 хвилин на підготовку. Вдома ми любимо пропускати цибулю трохи на сковороді; Ми не стикаємося з ним, але готуємо, щоб воно було більш ніжним. Якщо ви скористаєтеся можливістю приготувати його одночасно з кускусом, ви не втратите часу. Ви перевіряєте це?
Теплий салат з нуту з кускусом і помідорами
Цей теплий салат з нуту, кускусу та помідорів, до якого ви також можете додати інші овочі, є чудовим вибором як перше блюдо.
Автор: Марія
Тип рецепта: головний
Порції: 2
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 1 червона цибулина, жулієн
- 1 склянка кускусу
- 3-4 склянки вареного нуту
- 8 помідорів черрі, навпіл
- 1 стиглий помідор, подрібнений
- 2 варених яйця
- Оливкова олія екстра-діви
- Сіль і перець
Підготовка
- Совком ми готуємо кус дотримуючись інструкцій виробника. Зазвичай в тій же кількості води та з дрібкою солі.
- У той же час на сковороді з парою чайних ложок олії пасеруйте цибулю поки він не змінить колір, приблизно 5 хвилин.
- Комбінуємо в ємності варений нут, кус-кус, помідор та одне з подрібнених варених яєць.
- Приправити оливковою олією екстра вірджин, перемішати і на завершення прикрасити залишилися вареним яйцем.
- Подаємо салат з нуту теплим.