Ходімо за зимовим салатом. А теплий смажений салат із солодкої картоплі, шпинат і сир смачно! Якщо ви також не відмовляєтесь від салатів у цю пору року, я раджу вам приготувати цей, тому що з цим тріо інгредієнтів, що може піти не так?
Солодка картопля - це a дуже універсальний інгредієнт, як тільки ми зможемо використовувати його для приготування солодкого пудингу, крем або такий салат, як той, який я пропоную сьогодні. Мені найбільше подобається цей інгредієнт у смаженому вигляді, і саме таким чином ми додамо його до цього салату, щоб підсилити той смак і солодкість, які ті з нас, хто його так любить.
Решта ще кілька інгредієнтів доведеться помістити в миску або салатницю, в якій ви збираєтеся подавати салат. І це те, що вам не доведеться готувати нічого, крім солодкої картоплі, щоб його приготувати. Це означає, що у вас буде готовий смачний теплий салат трохи більше 25 хвилин. Почнемо?
Рецепт
- 1 солодкий картопля
- 2 жмені шпинату
- 4 столові ложки сиру
- Жменю горіхів або насіння
- Очистіть батат, розріжте його спочатку навпіл, а потім на паличках товщиною не більше 1 сантиметра. Потім викладаємо палички на деко, застелене пергаментним папером, приправляємо сіллю і перцем і ставимо в духовку.
- Готуємо в духовці, попередньо нагрітій до 190ºC, протягом 20 хвилин або до тих пір, поки палички солодкої картоплі не стануть м’якими. Коли це станеться, ми дістаємо їх з духовки та починаємо збирати салат.
- По-перше, кладемо основу зі шпинату. Далі з одного боку палички батату, а з іншого сир.
- І закінчити, розкладаємо трохи горіхів або насіння вище.
- Ми подаємо теплий салат із смаженої солодкої картоплі, змішуємо інгредієнти та насолоджуємося.