Вдома ми любимо починати кожен прийом їжі з хорошого салату, який поєднує овочі та фрукти. У них ми використовуємо можливість включити ті інгредієнти, які залишились від інших страв або які ось-ось зіпсуються. Ось як це теплий салат з брокколі, перець і яблуко.
Для його приготування знадобиться лише праска і 15 хвилин свого часу. Це швидкий і здоровий рецепт тих, хто нам так подобається на цих сторінках. Ви можете зробити це, дотримуючись наших кроків, або імпровізувати, щоб скористатися тим, що є вдома.
- Bro брокколі на пару
- ½ червоний солодкий перець, жульєнірований
- ½ зелений болгарський перець, жульєнірований
- ½ червона цибуля, жульєнірована
- 1 зубчик часнику, нарізаний скибочками
- 1 Манзана
- Оливкова олія екстра-діви
- Чорний мелений перець
- На праску кладемо чайну ложку олії і викладаємо щіткою.
- Розігріваємо гриль і, коли він гарячий, додаємо цибулю і перець. Варити 10 хвилин на сильному вогні, часто помішуючи, щоб вони не пригоріли.
- Як тільки вони набувають кольору, додати брокколі і часником і варити ще 5 хвилин на середньому сильному вогні.
- Хоча, ріжемо яблуко в тонких аркушах.
- Ми подаємо овочі та яблуко в мисці і посипати перцем свіжомелений чорний.