Після вихідних надмірностей це фантастичний рецепт для початку тижня. суп з кабачків та шпинату те, що сьогодні ми пропонуємо, дуже легке, і на його підготовку у вас не вийде більше 30 хвилин. Він має фантастичний колір, насичений смак ... чи потрібно більше причин, щоб потрапити в плиту?
Велика запіканка та півдюжини інгредієнтів - все, що вам потрібно для її приготування. Поставте його на вогонь і, поки він готується, насолоджуйтесь гарною книгою або келихом вина, щоб відпочити. Моя порада? Зробіть хорошу суму і заморозити його в банках; Ви чудово повечеряєте, коли вам не хочеться готувати.
Суп з кабачків і шпинату
Суп з кабачків і шпинату, який ми готуємо сьогодні, легкий і дуже простий у приготуванні. Ідеально підходить після вихідних надмірностей.
Автор: Марія
Тип рецепта: Entree
Порції: 8
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 1 середній кабачок
- 2 середні картоплини
- ½ цибуля
- Морква 2
- 5 жмені свіжого шпинату
- Оливкова олія екстра-діви
- Сел
- Перець
Підготовка
- Готуємо овочі. Очистіть і наріжте картоплю та моркву на шматочки. Також розрізаємо кабачки і ділимо цибулю навпіл.
- Наливаємо краплинку оливкової олії в велика запіканка і ми ставимо його на середній вогонь. Ми представляємо цибулю, картоплю та моркву. Тушкуйте кілька секунд, щоб цибуля придбала якийсь колір.
- Додати кабачки і протушкуйте кілька хвилин, перш ніж покривати овочі водою. Варити 25 хвилин.
- Через 25 хвилин, додати шпинат і варити ще 4 хвилини.
- Суп розминаємо і приправити за смаком.