Суп а-ля олла, ложковий рецепт, зроблений прабабусею
The бабусині рецепти Вони завжди чудово врятують вас від будь-яких неприємностей, оскільки з тим, що мало, вони готували обіди для натовпу, і, крім того, рагу було приголомшливим.
Тому сьогодні я привів вам цей рецепт горщик суп, якими ми користуємось тушкований відвар і черствий хліб, який завжди поруч, і ми не знаємо, для чого його використовувати.
Інгредієнти
- Залишки бульйону з горщика.
- Локшина.
- Черствий хліб.
- Яйця.
- Ієрбабуена.
Підготовка
Щоб зробити цей рецепт з горщик суп Перше, що нам потрібно зробити, це приготувати суп з горщика. Насамперед я залишив вам посилання, щоб зробити типовий бабусин дурень. Основою цього рецепту є твердий хліб, яйце та бульйон, тому, якщо ви хочете, ви можете зробити горщик або взяти той, який ви вже зробили.
Отже, ми поставимо відвар кип'ятити в горщику. Тим часом ми будемо готувати страви, оскільки яйце повинно бути кімнатної температури, щоб воно могло добре згорнутися, інакше воно було б досить сирим і не було б приємним у роті.
Ми підготуємо глибокі тарілки, до яких розмістимо несвіжа хлібна основа і зварене круто яйце на людину. Черствий хліб ми наріжемо тонкими скибочками, щоб з теплом киплячого бульйону він швидко його поглинув і таким чином став ніжним.
Як тільки бульйон звариться, ми додамо локшина або рис Як вам більше подобається, і коли вони ніжні, додайте безпосередньо до страв, не чекаючи, оскільки з киплячим теплом супу в каструлі яйце буде згортатися.
Увага
Так що прозорі у вигляді нитокЯкраз коли ми наливаємо суп в тарілку, ми розмішуємо ложкою і розіб’ємо яйце, щоб воно набагато краще згорталося.
Більше інформації - Бабусине рагу з грінками
Більше інформації про рецепт
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
Кілокалорії на порцію 189
Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.