Спагетті зі старим одягом

Одна з звичок, яку кожна добра мама намагається прищепити своїм дітям з самого раннього віку, - це не викидати їжу, а отже, знати, як цінувати тарілку цього кожен день. У мене ще немає дітей, але вдома завжди дуже шанобливо ставилися до цього, і саме в цьому полягає наш сьогоднішній рецепт: максимально використати їжу, яку ми готуємо. Ви знаєте, що це таке "старий одяг" в їжі? В Іспанії я не знаю, чи в інших частинах світу це ще називають так, залишки м’яса з горщика або приготовлене повністю подрібнюють і змішують. Результатом цього називається старий одяг. Його можна приготувати різними способами, але в нашому випадку ми зробили кілька багаті спагетті зі старим одягом.

Якщо ви хочете знати, як це зробити, продовжуйте читати решту рецептів і не марнуйте їжу!

Спагетті зі старим одягом
Ці спагеті зі старим одягом такі гарні! І все з їжею, що залишилася з іншого дня ... Хто дає більше?

Автор:
Кімната: Іспанська
Тип рецепта: Макаронні вироби
Порції: 4-5

Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 

Інгредієнти
  • Куряче м'ясо
  • Телятина
  • Шинка
  • Спагетті
  • Смажений помідор
  • Перець
  • Цибуля ріпчаста
  • Орегано
  • Сел
  • Оливкова олія
  • Води

Підготовка
  1. У великій каструлі закип’ятіть багато води з бризками оливкової олії та солі, щоб приготувати спагетті. Наш рецепт розрахований на 4 людини, тому пограйте з кількістю всього, що відповідає їдальням, які сидять за вашим столом.
  2. Поки вода кипить, на сковороду ми додамо оливкову олію, і поставимо її нагріватися. Ми очистимо від шкірки і жульєна невелику цілу цибулину. Соте, а потім додайте перець, також промитий і нарізаний невеликими шматочками. Смажимо все, а потім додаємо залишки м’яса з горщика, наш «старий одяг».
  3. Ми добре кришимо і м’ясо курки, і телятину. Ми також додаємо залишки шинки, також невеликими смужками. Змішуємо разом з цибулею і перцем.
  4. Коли буде готово, додайте півтори горщика смаженого помідора і додайте орегано та ще одну щіпку солі.
  5. Тим часом ми зваримо спагетті і залишимо їх на свій смак. Коли вони закінчать, зливаємо і змішуємо зі старим одягом та помідорами. І готовий! Насичене, смачне і недороге блюдо.

Харчова інформація на порцію
Калорійність: 400

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.