Кіш із спаржею

La спаржевий кіш - це терпкий пиріг що його походження походить від французької кухні. Основними його інгредієнтами є яйця та вершки, тоді нам просто потрібно покласти те, що нам найбільше подобається, м’ясо, овочі, риба ...

Кіче - це простий, швидкий і домашній рецепт, на основі пісочного тіста або листкового тіста. Ми можемо підготувати його до неформальної вечері і приготувати заздалегідь. А для дітей це спосіб їсти овочі та дуже повноцінне блюдо.

Кіш із спаржею
Автор:
Тип рецепта: Стартери
Порції: 4
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • Пучок зеленої спаржі 250гр.
  • 250 мл випарене молоко або рідкі вершки для варіння
  • 3 великих яйця
  • 100 гр. тертий сир пармезан або що завгодно
  • 200гр. від бекону до кубиків
  • Листкове тісто
  • Сіль і перець
Підготовка
  1. Вмикаємо духовку при 180ºC.
  2. Поки ми готуємо спаржу, ми очищаємо і ріжемо їх, видаляючи найскладнішу частину, ми ріжемо кінчики, а решту нарізаємо на шматочки.
  3. На сковороді з олією ми обсмажуємо спаржу, коли вона стане м’якою, її виймаємо. Ми забронювали.
  4. На тій же сковороді пасеруйте бекон. Ми забронювали.
  5. У миску кладемо яйця, збиваємо, вершки, збиваємо, кладемо трохи солі і перцю.
  6. Змішуємо і додаємо до яєчної суміші спаржу і бекон, розмішуємо і кладемо тертий сир, все добре перемішуємо.
  7. Викладаємо тісто на форму для випікання, якщо воно знімається краще, заливаємо всю суміш тістом, кладемо зверху спаржу і ставимо в духовку.
  8. Ми будемо випікати близько 40 хвилин або до готовності. Щоб знати, чи торт сирний, ми клацнемо по центру, якщо він вийде сухим, він буде готовий.
  9. І готовий до вживання !!!
  10. Торт, який ми можемо їсти гарячим або холодним.

 

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.