Спагетті з шинкою і грибами

Макарони - одна з тих страв, яку можна готувати сотнями різних способів і завжди з хорошими результатами. Чудовий спосіб приготувати корисну і смачну страву на будь-який випадок. Сьогодні я пропоную вам цей дуже простий рецепт спагетті з шинкою Серрано та грибами. Дуже простий рецепт, який готується за кілька хвилин і містить інгредієнти, які ви легко знайдете у своїй коморі.

Якщо ви хочете зменшити калорійність цієї страви, вам просто доведеться внести кілька невеликих змін. Трохи варіюючи інгредієнти, ви можете адаптувати всі рецепти до свого типу дієти. У цьому випадку ви можете замінник яєчних спагетті на макарони з цільної пшениціХоча він менш соковитий, він може дати хороші результати. Приступаємо до роботи і давайте готувати!

друк

Спагетті з шинкою і грибами

Спагетті з шинкою Серрано та грибами

Автор: Тоні Торрес

Кімната: іспанська

Тип рецепта: Макаронні вироби

Порції: 4

Час приготування:  10 м

Час приготування:  20 м

Загальний час:  30 м

Інгредієнти

• 500 гр спагетті з яйцем
• Чашка шинки серрано в тако
• 250 гр нарізаних грибів
• Зубчики часнику 2
• 1 чайна ложка вершкового масла
• ½ склянка молока
• Сел
• Оливкова олія екстра-діви
• Петрушка

Підготовка

1. Спочатку ми ставимо на вогонь велику каструлю з водою, додаємо трохи солі і доводимо до кипіння.
2. Коли вода починає кипіти, ми додаємо макарони, не розбиваючи їх.
3. Нехай вариться близько 10 хвилин або часу, зазначеного виробником.
4. Як тільки макарони будуть готові, ми зливаємо їх і охолоджуємо, щоб припинити готувати.
5. Поки макарони стікають, ми будемо готувати соус
6. Ставимо сковороду на вогонь з краплинкою оливкової олії.
7. Часник наріжте невеликими шматочками і обсмажте його на олії, стежачи, щоб він не пригорів.
8. Далі ми добре промиваємо гриби, щоб видалити бруд і додаємо в каструлю.
9. Коли гриби стануть м’якими, додайте шинку з шинкою і перемішайте.
10. Швидко додайте пасту і перемішайте, щоб добре перемішати.
11. Додаємо столову ложку вершкового масла і перемішуємо.
12. Нарешті, додайте молоко і сіль за смаком.
13. Нехай вариться кілька хвилин, поки молоко не зменшиться.
14. І готовий! ми вже маємо цю смачну макаронну страву, готову до вживання.

примітки

Якщо хочете, можете додати тертий сир, щоб він розплавився, поки макарони нагріваються.

3.5.3226