Спагетті з перцевим соусом пікільо

Спагетті з перцевим соусом пікільо

Я використовував різні соуси з перцю пікільо для супроводу м’яса та риби, але ніколи раніше не поєднував їх з макаронами. Ці спагетті з соусом пікільо Вони є ще однією альтернативою багатьом стравам з макаронних виробів, які ми готували на цих сторінках.

Соус пікільо дещо трудомісткий, але ви можете приготувати його напередодні і зберігайте в холодильнику до моменту поєднання його зі спагетті. Якщо у вас немає часу протягом тижня, скористайтеся цими вихідними, щоб спробувати, і не переставайте розповідати мені, що ви думаєте.

Спагетті з перцевим соусом пікільо
Спагетті з соусом з перцю пікільо, які ми готуємо сьогодні, є ще однією альтернативою багатьом, що нам пропонує паста.
Автор:
Тип рецепта: Макаронні вироби
Порції: 2
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • 200 г. спагетті.
  • 1 банка перцю пікільо
  • 4 нарізані скибочками часнику
  • Оливкова олія екстра-діви
  • ½ цибуля, подрібнена
  • 1 кайенський перець
  • 1 столова ложка тертого сиру
  • 150 мл молоко
  • Сел
  • Перець за смаком
  • Подрібнена петрушка
Підготовка
  1. Ми кладемо дві-три столові ложки олії в широку каструлю, в яку помістився весь перець. Нагріваємо масло і пасеруйте часник трохи.
  2. Потім поміщаємо перець на сковороді і потримайте їх протягом 30 хвилин на повільному середньому вогні.
  3. Перебуваючи в іншій сковороді, розігрійте 2-3 ложки олії і пашот цибулю до прозорості; Приблизно 10 хвилин. Посоліть і поперчіть, додайте кайену і варіть ще 5 хвилин. Ми дозволяємо йому гартувати.
  4. Перець подрібнюємо пікільо, цибуля, сир і половина молока. Ми поступово додаємо решту молока, поки не досягнемо гладкої консистенції. Ми виправляємо сіль і при необхідності приправляємо.
  5. Ми варимо макарони в каструлі з великою кількістю солоної води.
  6. Повертаємо соус на сковороду і варимо кілька хвилин. Ми включаємо макарони злити і перемішати.
  7. Ми служимо і прикрасити петрушкою.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 470

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Коментар, залиште свій

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.