ІНГРЕДІЄНТИ:
150 гр. Підсмажений мигдаль (не солений)
1 середня цибулина
3 столових ложок вершкового масла
1 ½ води
Сел
10 скибочок смаженого або підсмаженого хліба
ПІДГОТОВКА:
Ми подрібнюємо мигдаль і запасуємо. Подрібніть цибулю і обсмажуйте на вершковому маслі протягом 10 хвилин (Varoma temp., V.1). Потім додайте порошок мигдалю і тушкуйте ще 3 хвилини. Ми включаємо воду і сіль і програмуємо 12 м. Швидкість 2, 100º.
Коли він закінчиться, ми вводимо в склянку близько 10 скибочок хліба, який ми смажимо або підсмажимо раніше. Ми даємо йому відпочити в склянці хвилин 10, а потім дуже тонко подрібнюємо суп. Відпочиньте кілька хвилин і подавайте дуже гарячим.
Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.