Шоколадний торт з солодом

Інгредієнти:
175г вершкового масла, нарізаного кубиками
Цукрова пудра для прикраси
2 ч. Ложки ванільного екстракту
3 середніх яйця
175г коричневого цукру
6 ст. Ложки солодового порошку
140г цільнозернового борошна з дріжджами
400г нарізаного чорного шоколаду

Підготовка:
Розігрійте духовку до 180º. Змастіть і вистеліть квадратну форму. Розтопіть 175 г шоколаду з маслом у пароварці. Розчиніть солодовий порошок у 2 столових ложках води. Збийте яйця і цукор, поки вони не стануть густими і пінистими. Додайте розтоплений шоколад, ваніль та солодкий порошок. Просіяти борошно, включити зерна з сита, додати решту подрібненого шоколаду і перемішати обволікаючими рухами. Вилийте у форму і випікайте, поки вона не піднялася і не застигла. Дайте охолонути на стійці. Наріжте торт квадратиками, прикрасьте цукровою пудрою і подавайте до столу