Смажені яблука з кальвадосом

Смажені яблука з кальвадосом

Ми готуємось не вперше смажені яблука ми їх любимо! Ми бачили, як їх готували наші матері та бабусі, і ми навчилися їх способу робити це. Тому не повинно дивувати, що між одними та іншими рецептами існують малі або великі варіації.

Смажені яблука, які я пропоную вам сьогодні, - улюблені бабусею. Особливість полягає в тому, що вони підсолоджуються на додаток до звичних інгредієнтів: коричневого цукру, кориці та / або меду, коньяком. У вашому випадку з Кальвадос, французький коньяк отриманий дистиляцією сидру. Чи наважуєтесь ви їх спробувати?

Смажені яблука з кальвадосом
Смажені яблука з кальвадосом, які ми готуємо сьогодні, - це простий і традиційний десерт. Ідеальна солодка закуска для закінчення трапези в цю пору року.
Автор:
Тип рецепта: десерт
Порції: 6
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • 6 яблука піппін
  • 4 столові ложки коричневого цукру
  • 2 чайні ложки кориці
  • 4 столові ложки кальвадосу
  • 6 чайні ложки меду
  • Води
Підготовка
  1. Чистимо яблука і ми знеохочуємо їх. Це можна добре зробити за допомогою сердечника або маленького ножа, обережно, щоб не пройти через яблуко. Кладемо яблука в форму для запікання.
  2. У мисці змішуємо цукор, корицю та кальвадос. Заливаємо сумішшю отвір, залишений серцем яблук.
  3. На цю суміш ми кладемо ложка меду.
  4. Наливаємо трохи води у джерелі, пальцем приблизно, і ми беремо в піч.
  5. Випікаємо при 190ºC час, який потрібен яблукам, щоб вони почали тріскатися і ставати ніжними. У моєму випадку це було 30 хвилин.
  6. Дістаємо з духовки і ми даємо їм зігрітися або остудити, щоб подати.

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Коментар, залиште свій

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Хосе - сказав він

    добре