Смажені вареники з тунця. Сьогодні я пропоную вам класичні смажені пельмені з тунця та помідорів, яких не можна пропустити в нашій книзі рецептів. Я думаю, що майже всі ми любимо пельмені, вони в захват. Їх можна приготувати різними способами, вони допускають незліченну кількість начинок, але тунці є найбільш споживаними і багатими. Цього разу я зробив їх смаженими, але їх також можна запікати.
Рецепт пельменів дуже простий і швидкий у приготуванні. Їх ідеально готувати як аперитив або як гарнір…. Напевно всім сподобається.
- 1 упаковка тіста для вареників
- 4 яйця, зварені круто
- 4 невеликі банки тунця в олії
- Смажений помідор, 100гр.
- 1 склянка оливкової олії для смаження
- Поставимо каструлю з водою, коли вона закипить, додамо яйця, коли вони звариться, дамо їм охолонути, очистимо їх від шкірки і поріжемо на дрібні шматочки.
- Додамо злиті банки тунця і перемішаємо.
- Потім додамо смажений помідор, кількість помідора буде до смаку кожному, я люблю, щоб він був соковитим.
- Ми все добре перемішаємо.
- Беремо вафлі, кладемо їх на прилавок і ложкою кладемо начинку, обережно, щоб не перестаратися, щоб мати можливість їх закрити.
- Ми закриємо їх і заклеїмо виделкою.
- Ставимо каструлю з оливковою олією, коли вона стане гарячою, ми будемо смажити вареники, залишатимемо їх по 2-3 хвилини з кожного боку, поки вони не стануть золотисто-коричневими.
- Виймаємо їх і кладемо на тарілку з кухонним папером, щоб вони вбрали все масло.
- Якщо ви хочете приготувати більше кількості та заморозити їх, вони будуть дуже хорошими,
- І вони будуть готові до вживання