Смажені курячі стегна на грядці з овочами

Смажені курячі стегна

Смажена курка - це страва, яка завжди є правильною. Вдома ми завжди супроводжували його добром грядка з овочами в якому морква відіграє важливу роль. Вони додають соусу дуже цікаву солодкість, яку я рекомендую вам спробувати, якщо ви не звикли використовувати цей інгредієнт.

Єдина проблема з курка-гриль вдома це те, що ми всі закінчуємо битися за стегна. Рішення? Використовуйте лише стегна і стегна. Ви можете приготувати їх таким чином або тушкувати з артишоками та горошком як ми вас нещодавно навчали; обидва - дуже повноцінні страви.

Інгредієнти

  • 4 курячі стегна / гомілки
  • Морква 4
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 2 гілочки чебрецю
  • 1 лавровий лист
  • Сіль і перець
  • 1/2 лимона
  • Оливкова олія екстра-діви
  • 1/2 склянки коньяку
  • 1 велика картопля

Смажені курячі стегна

розробка

Подрібнюємо цибулю, зелений солодкий перець і моркву, нарізані скибочками, щоб створити зелене грядку на деко.

Розміщуємо приправлені курячі стегна, і збризніть все хорошим струменем масла.

Перед тим, як поставити його в духовку, додайте лавровий лист, гілочки чебрецю і половина лимона на піднос.

Випікаємо при 200º близько 45 хвилин або близько того (кожна піч по-різному). Приблизно через 20 хвилин ми перевернемо курку, щоб вона підрум’янилася з усіх її частин. Ми скористаємося моментом, щоб скропити його келихом коньяку.

Поки чистимо картоплю, ріжемо їх на квадрати і смажимо у фритюрі. Ми додаємо їх у піднос за кілька хвилин до виймання курки з духовки.

Подаємо курку гарячою, свіжоприготованою.

Більше інформації - Куряче рагу з артишоками та горошком

Більше інформації про рецепт

Смажені курячі стегна

Час підготовки

Час приготування

Загальний час

Кілокалорії на порцію 390

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Коментар, залиште свій

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Едгардо Ліма Ріккарді - сказав він

    На мою програму «ароматів та смаків, кухня Артігаса, автор La voz de Artigas,
    Я отримую багато і смачно, це дуже смачно.