Звичайно багато разів дегустація рис три насолоди У китайському ресторані ви запитали себе, які його інгредієнти та як ви можете приготувати його вдома. У «Кулінарних рецептах» ми сьогодні з’ясовуємо всі ваші сумніви простим кроком за кроком, який заохочуватиме всіх готувати його вдома.
Смажений рис три насолоди, легкий і корисний
Цей простий і корисний рецепт китайського походження виготовлений з інгредієнтів, до яких ми всі можемо отримати доступ. Головне - вибрати хороший довгозернистий рис і добре його обсмажити, перш ніж подавати до столу з «делікатесами» та соєвим нальотом. Ви можете подати його як окрему страву, супроводжуючи смачні запечені курячі стегна, або як начинку для фахітасу або млинців.
Автор: Марія Васкес
Кімната: Китай
Тип рецепта: Рис
Порції: 2
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 180 г. довгозерний рис
- 50 г. горох
- 1 велика морква
- 150 г. креветок
- 2 товстих скибочки вареної шинки
- 2 яйця
- 2 столові ложки соєвого соусу
- 1 чайна ложка цукру
- Оливкова олія
- Сел
- три смаки смажений рис Три смаки смажений рис, легкий і корисний
Підготовка
- Починаємо з приготування моркви та гороху. Для нього ставимо каструлю з водою нагріватися а коли закипить, додати очищену моркву і щіпку солі. Незадовго до того, як морква стане м’якою, додайте горошок і варіть ще 4 хвилини. Коли морква і горох стануть м’якими, зніміть з вогню, злийте, дайте йому прогрітися і наріжте моркву кубиками.
- Водночас готуємо солодкий омлет. Яйця збиваємо з дрібкою солі і чайною ложкою цукру, одночасно нагріваючи сковороду чайною ложкою олії. Коли олія стане гарячою, влийте яйце і приготуйте дуже тонкий солодкий омлет, як млинці. Після готовності знімаємо його з вогню, нарізаємо соломкою і резервуємо.
- Потім ми варимо рис у великій кількості води, дотримуючись інструкцій виробника. Час від часу ми помішуємо, і коли це майже закінчується, ми знімаємо з вогню, промиваємо під краном холодної води і зливаємо.
- Поки рис готується, ми користуємось можливістю трохи порізати смужки вареної шинки що ми резервуємо.
- На великій сковороді розігрійте 3-4 ложки оливкової олії і пасеруємо креветки протягом 3 хвилин. Коли креветки мають хороший колір, додайте добре проціджений рис і дві столові ложки сої. Добре розмішуємо і тушкуємо хвилину.
- Нарешті, додаємо всі інгредієнти (омлет, варена шинка, горох та морква), перемішайте та приправте до подачі.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 400