Коли в рецепті ми поєднуємо смак овоча з деяким м’ясом, я не знаю про вас, але загальний смак страви здається мені особливо гарним ...
У цьому випадку ми заповнили деякі зелений перець великі, такі, які ми зазвичай використовуємо для запікання в духовці або на сковороді з фаршем, який ми використовуємо для супроводження макаронних виробів або приготування фрикадельок, з невеликою кількістю шинки та пашотованої цибулі. Результат був чудовим, і якщо ви мені не вірите, я закликаю вас приготувати страву та розкажіть нам у розділі коментарів, що ви думаєте. Далі ми залишаємо вам список необхідних нам інгредієнтів та поетапну підготовку цієї смачної страви. Насолоджуйся!
Смажений перець, фарширований м’ясом
Цей рецепт смаженого перцю, фаршированого м’ясом, дуже простий у виконанні і не такий трудомісткий, як спочатку вважали.
Автор: Кармен Гіллен
Кімната: Іспанська
Тип рецепта: Carnes
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 4 великих зелених перцю для запікання
- 500 грам фаршу
- 1 велика цибулина
- 275 грам шинки кубиками
- Чорний перець
- Білий перець
- Каррі
- Сел
- Оливкова олія
Підготовка
- Поки ми смажимо запечений перець до a Температура 150 ° C з нагріванням як зверху, так і знизу (мета полягає в тому, щоб залишити їх напівсмаженими і, зрештою, надати їм тепловий удар, коли вони вже наповнені м’ясом), ми ставимо сковороду з невеликою кількістю оливкової олії для нагрівання.
- Коли спекотно дуже дрібно наріжте цибулю і потрішуйте його потроху, так що я був дуже м'яким.
- Як тільки цибуля пашот, додати фарш і добре розмішати. Ми відпустили на середньому вогні приблизно 15-20 хвилин. Додаємо чорний перець, білий перець та каррі за смаком.
- Після того, як м’ясо буде готове і зняте з вогню, додаємо шинку тако. Ми рухаємо їх усіх добре, щоб це було добре об’єднане та змішане.
- З цією сумішшю пряного м’яса та шинки ми будемо наповнювати перець що ми залишили смаженими навпіл. А після заповнення ми даємо останній тепловий удар протягом 10 хвилин при максимальній потужності в духовці.
- І готовий! багата і проста у приготуванні страва.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 400