Ми починаємо вихідні з простого рецепту, який ідеально підходить для початку: смажена картопля, бекон і сир. Ми всі знаємо, що смаженою їжею не можна зловживати, але ми можемо час від часу потурати собі. Приказка говорить: "раз на рік не шкодить". Чи наважуєтесь ви їх спробувати?
Готувати їх дуже просто; чотири інгредієнти складають начинку: картопляне пюре, бекон, сир та цибуля. Ви можете зробити собі картопляне пюре, дотримуючись класичного рецепту кулінарних рецептів, або зробіть ставку на комерційний. Картопляне пюре є одним із ключових факторів разом із гарним покриттям смаку цих смажених страв.
Інгредієнти
- 3 склянки картопляного пюре
- 1 склянка тертого сиру
- ½ чашка бекону, подрібнений
- ¼ чашка цибулі, подрібнена
Для кляра
- ½ склянка борошна
- 2 яйця збиті
- 1 склянка хліба PanKo
- ½ склянки тертого сиру
Підготовка
- У мисці змішуємо всі інгредієнти начинки і резервуємо.
- Покладіть в борошняну тарілку, в іншу збите яйце, а в третю панірувальні сухарі, змішані з тертим сиром.
- Ми змащуємо руки борошном і використовуємо для цього морозиво зробити кульки; тож усі вони будуть однаковими. Ми катаємо їх між долонь, щоб сформувати.
- Ми витратили всіх кульки для борошна. Потім яйце і, нарешті, хліб панко, щоб покрити їх.
- The смажимо на розігрітій олії партіями, до золотисто-коричневого кольору.
- Ми виймаємо їх і їдемо відпочинок на абсорбуючому папері.
- Подаємо гарячим.