Смажена курка зі сливами та картоплею

Смажена курка зі сливами та картоплею

El курка-гриль Це одна з моїх улюблених страв. Мені подобається контраст текстур між хрусткою шкірою та приємним інтер’єром. Вдома найпоширенішим є супроводження його важливим овочевим грядкою, а чому б і ні, фруктами, що включають у рецепт солодку плямочку.

У цьому випадку я готував курка зі сливами; Я можу запевнити вас, що солодкість як моркви, так і слив, смажених у соусі, непереборна. Овочі та фрукти роблять це дуже повноцінним блюдом, однак цього разу я був "змушений" включити ще один інгредієнт для найменших, картоплю. Якщо ви хочете спробувати інші рецепти курки з фруктами, я пропоную вам Апельсинова курка Смачно і швидко!

Інгредієнти

  • 1 чиста курка з вільного вигулу
  • 1 велика цибулина
  • 4-6 моркви
  • Зубчики часнику 2
  • 8 ciruelas
  • Лимон 1
  • 2 картоплини
  • Масло
  • 1 склянка білого вина
  • 2 гілочки розмарину
  • 1 гілка лавра

розробка

Цибулю очищаємо від шкірки і нарізати тонким жульєном. Далі ми очищаємо моркву і нарізаємо її скибочками.

Розміщуємо на підносі запечіть цибулю, моркву, зубчики часнику, дві гілочки розмарину і одну лавровий лист.

Приправте куркуПоміщаємо його поверх овочевої грядки і збризкуємо соком половини лимона. Далі наповнюємо курку лимоном.

Поливаємо краплинкою оливкової олії і кладемо в духовку, розігріту до 180º близько 1 години. Коли пройде половина часу, ми перевернемо курку, щоб вона стала гарною з усіх боків, і додамо сливи та келих білого вина.

Коли курка закінчиться, ми піднімемо температуру духовки, щоб підсмажити шкіру.

Ми служимо у супроводі картопля фрі нарізані кубиками.

Більше інформації - Апельсинова курка, ще один спосіб приготування курки протягом 15 хвилин

Смажена курка зі сливами та картоплею

Більше інформації про рецепт

Смажена курка зі сливами та картоплею

Час підготовки

Час приготування

Загальний час

Кілокалорії на порцію 410

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

4 коментарі, залиште свій

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Ізабел - сказав він

    а куди сливи кладуть? Дякую

    1.    Марія Васкес - сказав він

      Ізабель вони одягають, коли ви перетворюєте курку, як це йдеться в поясненні 😉

  2.   ДЕВІД РЕНДЖЕЛ - сказав він

    Тобто доведеться покласти коньяк чи біле вино?

    1.    Марія Васкес - сказав він

      У цьому випадку я використовував біле вино. Помилка в тексті 😉