El курка-гриль Це чудовий ресурс, коли нам доводиться годувати багато людей. Ми можемо приготувати його цілим або подрібненим, як у цьому випадку, щоб було зручніше при подачі. Він також допускає численні супроводи. А що більше Різдва, ніж якийсь виноград?
Смажена курка сидр з виноградомКрім інгредієнтів, він також містить картоплю та французьку цибулю, що робить його дуже смачним. Це відмінне блюдо для смаку у вихідні дні, але також у особливі випадки та дати, такі ж важливі, як ті, що наближаються.
Смажена курка в сидрі з виноградом
Курка на грилі в сидрі з виноградом - страва, яка рідко комусь не подобається. У супроводі картоплі та французької цибулі він дуже повний.
Автор: Марія
Тип рецепта: головний
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 1 курка, подрібнена
- 2 великі картоплини
- Сел
- Перець
- Свіжий розмарин
- Лимон 1
- ½ чашка курячого бульйону
- 8 французької цибулі
- 200г. виноград
- 4 чайні ложки оливкової олії
- ½ стакан сидру
- 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю
Підготовка
- Очищаємо, миємо і ріжемо нарізану картоплю. Ми поміщаємо їх як основу в посуд, безпечний для духовки, і заправляємо сіллю і перцем.
- Далі курку просушуємо кухонним папером і приправляємо.
- Ми розміщуємо це у джерелі разом із деякими гілочки свіжого розмарину і дуже чистий і подрібнений лимон.
- Влити курячий бульйон, помістити джерело в духовку і випікати 40 хвилин при 180ºC, при нагріванні вгору і вниз.
- Коли є 5 хвилин на видалення курки, пасеруйте французьку цибулю і виноград у 4 чайних ложках оливкової олії першої віджиму на сковороді.
- Дістаємо курку з духовки, ми включаємо виноград, цибулю і півсклянки сидру і запікайте до готовності курки.
- Після закінчення дістаємо курку з духовки і поміщаємо соки в каструлю. Кладемо 1 палець води в склянку і розбавляємо кукурудзяний крохмаль. Додайте цю суміш у каструлю і варіть до кипіння. Потім цими соками поливаємо курку
- Ми подаємо курку, смажену на сидрі, з виноградом.