Смажена зелена квасоля

Як мало виходів Зелена квасоля на наших кухнях! Правда ?. Або, принаймні, я не знаю, як дати їм багато торгових точок. Я знаю, що їх можна додати до деяких рис, до a салат, використовуйте їх як супутника, але загалом вони залишаються як другорядні, і я хотів дати їм роль трохи більше головного героя.

Шукаючи півдня я знайшов рецепт що я приношу вам сьогодні, смажена зелена квасоля, дещо інший спосіб того, як ми їх зазвичай споживаємо, і що, відколи я це спробував, стало звичайною стравою вдома.

Ступінь складності: Легко

Час приготування: 20 хвилин

Інгредієнти для двох:

• Зелена квасоля (Не знаю, скільки я використав у грамах, але взяв приблизно 4-5 жмень)
• 3 зуби це
• 1-2 чайні ложки кмин
• 2 помідори
• Сел

Розробка:

Квасоля помийте, видаліть кінці і наріжте їх за розміром, який вам більше подобається. Доведіть воду до кипіння і додайте їх.

З іншого боку, приготуйте соус. Помідори натріть на тертці і поставте їх нагріватися.

У ступці подрібніть часник разом з кмином і сіллю.

У вас буде якась паста. Додайте його до помідорів, які ви гріли.

Змішайте і варіть кілька хвилин.

Нарешті, коли квасоля готова, злийте її і змішайте з соусом.

Ви вже готові смажена зелена квасоля.

При подачі ...

Великою перевагою цього рецепту є те, що у вас є кілька варіантів подачі його, наприклад, це може бути здорове одиночне блюдо, воно може бути гарніром або навіть подаватись як салат (у цьому випадку його подаватимуть холодним або теплий).

Пропозиції щодо рецептів:

Я бачу це добре, тому що у мене немає пропозицій, але кухня вільна, і якщо ви хочете додати або видалити будь-який інгредієнт, вперед! Коли тільки можу, я додаю трохи вегетаріанська або веганська пропозиція, але в цьому випадку це вже саме по собі.

Кращий…

Чим довше це робиться, тим краще.