Для приготування цього корисного рецепту для граніти ми будемо використовувати сливи з вмістом вітамінів та мінералів як здорову їжу, але якщо ви хочете змінити смак, ви можете використовувати полуницю, абрикоси чи персики або інші фрукти на ваш вибір і смакувати різні препарати протягом тижня.
Інгредієнти:
500 грам сливи
200 грам цукру
цедра 1 лимона
2 склянки води
Приготування:
Вимийте сливи і наріжте їх невеликими шматочками. Помістіть їх у склянку блендера або процесора, поки вони не подрібняться, і зберігайте цей препарат у холодильнику. У горщик налийте 2 склянки води, цукор, цедру лимона і доведіть до кипіння на повільному вогні протягом 10 хвилин.
Потім зніміть казан з вогню і дайте цьому сиропу охолонути. Після охолодження змішайте його з пюре з чорносливу і дайте йому відпочити 2 або 3 години. Пропустіть його через ситечко, вилийте в глечик і віднесіть слушу до морозильної камери холодильника, поки вона не замерзне. Подавати охолодженим у високих келихах.