Філе з сирним соусом

Сьогодні ми збираємося підготувати a філе з сирним соусом, простий рецепт, який ми можемо готувати в особливих випадках, таких як вечірки, дні народження чи Різдво, це економічна страва Як основна страва, яка нам дуже підходить, філе - це соковите м’ясо, добре і з великим смаком, яке супроводжується деякими грибами або овочами, що є дуже повноцінною стравою.

Ця плита філе з сирним соусом Ми можемо зробити його дуже різноманітним, оскільки він допускає будь-який сир, який нам подобається, я зазвичай використовую пармезан, мені це дуже подобається, але інший сир, що вершковий, також буде добре.

Філе з сирним соусом

Автор:
Тип рецепта: по-перше, початківці
Порції: 6-8

Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 

Інгредієнти
  • 2 свинячі вирізки
  • 2 банки вершків для приготування 400мл.
  • 1 склянка відвару 200мл.
  • 150 гр. тертий пармезан або інший вершковий
  • Гриби
  • Сіль і перець

Підготовка
  1. Ми очистимо філе, жир і павутину. Приправимо їх сіллю і перцем.
  2. У запіканку або сковороду ми покладемо 5 столових ложок олії та підсмажимо філе з усіх боків.
  3. Як тільки воно добре підрум’яниться, ми додамо склянку бульйону. Ми будемо варити його протягом 5 хвилин.
  4. Через цей час ми додамо пляшку вершків, якщо побачимо, що цього недостатньо, додамо іншу та частину натертого сиру. Я поклав туди пармезан, ти можеш покласти той, який тобі найбільше подобається.
  5. Ми дамо їй варитися, поки сир не розчиниться, і спробуємо, якщо нам сподобається з більшим смаком сиру, додамо більше.
  6. Ми будемо супроводжувати його грибами, приготованими на грилі.
  7. Якщо вона занадто густа, ми можемо її освітлити невеликою кількістю молока, спробуємо сіллю, виправимо, і вона буде готова.
  8. Коли воно холодне, ми ріжемо його скибочками, вони можуть бути тонкими або товстими, ми кладемо його в сервірувальну тарілку і покриваємо невеликою кількістю соусу, решту подаємо в соусник.
  9. І готовий !!!
  10. Смачного!!!

 

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.