Ми збираємося приготувати домашнє сирні фаршировані гамбургери. Мені найбільше подобається поєднання м'яса та сиру, особливо діти їх люблять. Коли ви кладете сир всередину м’яса, він набагато соковитіше і дуже добре, так як при розрізанні бургер виходить весь сир, що є насолодою.
Його можна їсти в супроводі картоплі, салату... О, покладіть його в хороший хліб у супроводі добре потушеної цибулі, запевняю, вам сподобається, смачно!
Гамбургери з сиром, фаршировані
Автор: Монтсе
Тип рецепта: Carnes
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 500 гр. фарш
- Скибочки сиру
- перець
- Часниковий порошок (за бажанням)
- Олія і сіль
Підготовка
- Щоб приготувати гамбургери, фаршировані сиром, почнемо з того, що приправимо м’ясо невеликою кількістю солі, перцю і меленого часнику, добре перемішавши. За бажанням до м’яса можна додати ціле яйце або білок. Залежно від того, яке м’ясо, якщо воно дуже сухе, то надягаю, якщо ні, то не потрібно.
- Ми готуємо гамбургери, надаючи їм потрібну форму. Я зробив його квадратним і дуже гарним.
- Зверху викладемо скибочки сиру або будь-який сир, який нам подобається. Як бачите, я кладу багато сиру, мені він подобається і завжди трохи відходить.
- З м’яса зробимо ще одну кульку, роздавимо до форми і покладемо на сир.
- Боки добре закриваємо, щоб сир не виходив, і будемо готувати їх на сковороді або сковороді з невеликою кількістю олії.
- Ми дозволимо, з одного боку, зробити це добре, а коли побачимо, що це так, то повернемося. Залишимо до готовності.
- До нього ми можемо приготувати смажену картоплю квадратної форми, і у нас є тарілка, щоб насолодитися.