Канапе з сиру та копченого лосося з розмарином

Ми повернулися після Різдва; У них були важкі дні на кухні, але це того варте. Вони здивували вас рецептом? Особливо я записав непарний у своєму "очікуваному" зошиті закуски та канапе стилю, до якого я сьогодні вам представляю сир, копчений лосось та розмарин.

Це найпростіший канапе, який я приготував цього Різдва. Холодна закваска, яку ви можете приготувати заздалегідь і яка дозволяє присвятити час іншим стравам. Ключем до того, щоб зробити його смачнішим, є вибір товару родзинки хліб або крупи і в поєднанні сиру, який можна змащувати, з козячим сиром. Що стосується презентації, свіжий розмарин - хороший союзник. Якщо ви вирішите їх виготовити, ви можете подарувати їх разом з іншими канапе з паштет скорпіона з майонезом, наприклад.

Інгредієнти

На 10 одиниць

• 180 г. сирний спред
• 120 г. козячий сир
• 5-10 скибочок копченого лосося
• 10 гілочок свіжого розмарину
• 10 скибочок ізюмового хліба

розробка

За допомогою виделки вони змішуються в мисці обидва сири, спред і козячий. Не обов’язково, щоб козячий сир повністю відмінявся, можуть бути невеликі шматочки. Потім до суміші додається трохи дрібно нарізаного розмарину.

Сир викладається щедро на скибочки хліба.

Далі, деякі пакети копченого лосося і кладуть на сир.

Вони пов’язані гілочки розмарину, який проходить через лосося і прикріплює його до хліба.

Його подають при кімнатній температурі.

Більше інформації - Pate de cabracho, спеціальна закуска на Різдво

Більше інформації про рецепт