Сьогодні ми готуємо смачний рецепт, який є чимось особливим, і який, напевно, мало кому з вас сподобається. Свинячі або яловичі щоки - частина тварини, яку в деяких районах не вживають, але правда полягає в тому, що її добре поєднаний смак смачний.
Наш сьогоднішній рецепт є свинячі щічки з креветками і скампі. Простий у приготуванні, але нескінченний контраст, який наповнить небо. Як завжди, ми ходимо по магазинах і організовуємо час, щоб підготувати наш рецепт.
Ступінь складності: Легко
Час підготовки: 1 год 30 хв
Інгредієнти для 4 осіб:
- 4 щоки
- 8 креветок
- коньяк
- вино
- сіль
- масло
- подрібнений натуральний помідор
- вода
- це
Ми маємо необхідні інгредієнти нам просто потрібно підготуватися.
Починаємо з того, що щоки підрум’янюються. З невеликою кількістю олії і зробіть їх за смаком.
З іншого боку ставимо голови креветок у горщику з водою і ми даємо їй випустити сік, а потім розчавити їх ступкою і випустити аромат.
Коли ми маємо Щоки готові, додаємо трохи вина, коли спирт випаровується, додаємо часник, щоб зробити його, а потім помідор, щоб він набув смаку.
В іншій каструлі робимо креветки, раки, з коньяком, ми спалюємо їх і можемо додати в запіканку, ми дозволяємо робити все разом і вже маємо підстави.
Тепер додамо вода з голів креветок, і ми дозволяємо їй робити "чуп-чуп". Коли сік загусне, ми можемо лише насолоджуватися делікатесом.
Не додаючи більше, Бажаю тобі удачі, щоб ти насолоджувався рецептом, який ми сьогодні принесли тобі.
Я прочитав рецепт свинячих щік з креветками та скампінями, і скопіював його, щоб зробити, але чистя, щоб зберегти, і помічаю, що помідор не входить до складу препарату, питання в тому, куди я включаю помідор? вишуканість рецепт повинен бути смачним
Хороший веселий кухар !!
Перш за все дякую, що прочитали нас. І ви абсолютно праві, зі мною трапилось помістити сходинку помідора. Це відбувається відразу після додавання вина та часнику.
Зараз я модифікую це в рецепті, дякую вам !!
привіт
Лорето