Свиняча вирізка з грибами та брокколі в соєвому соусі

Свиняча вирізка з грибами та брокколі в соєвому соусі

Сьогодні це простий рецепт, який стане чудовим союзником для завершення щотижневого меню. Чому? Тому що це свиняча вирізка з грибами та брокколі в соєвому соусі поєднує тваринний білок, овочі та горіхи в одній страві.

Щоб завершити своє меню, вам доведеться лише супроводжувати цю страву склянка рису або кускус. Я зазвичай вибираю коричневий рис, коли готую його до вживання, і результат чудовий. Крім того, це блюдо, яке подобається більшості людей, ймовірно, через особливу особливість, яку надає йому соєвий соус.

Можна подавати без горіхи і фініки але я запевняю вас, що вони повністю перетворюють його. Фінік надає йому солодкість, а горіхи додають цій страві іншу текстуру, хрустку. Спробувати! Інгредієнти прості, і крок за кроком - дитяча гра.

Рецепт

Свиняча вирізка з грибами та брокколі в соєвому соусі
Вирізка з грибами та брокколі в соєвому соусі, яку ми пропонуємо вам сьогодні спробувати, готується просто, ідеально доповнює ваше щотижневе меню.

Автор:
Тип рецепта: Carnes
Порції: 2

Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 

Інгредієнти
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 червона цибулина в жульєні
  • 200 г. гриби, подрібнені
  • 1 брокколі, у квітках
  • 1 невелика свиняча вирізка
  • 6 дат
  • 10 мигдалів (або інших сухофруктів)
  • 1 столова ложка соєвого соусу
  • Сіль і перець

Підготовка
  1. Розігріваємо олію у великій сковороді і пашот цибулю протягом 10 хвилин на середньому повільному вогні.
  2. Хоча, давайте варити брокколі у великій кількості солоної води протягом п’яти хвилин. Після цього ми зливаємо його і зберігаємо.
  3. Через 10 хвилин додати гриби і варити на середньому вогні кілька хвилин, поки вони не стануть золотисто-коричневими.
  4. Після підрум'янення видаліть цибулю та гриби з одного боку каструлі, а з іншого - ми запечатуємо філе закуска, нарізана кубиками.
  5. Після запечатування додайте брокколі, приправте і добре перемішайте. Додаємо соєвий соус і варити пару хвилин на середньому вогні, час від часу помішуючи.
  6. Фура з вогню зараз, додати подрібнені фініки і мигдаль і перемішати.
  7. Подаємо свинячу вирізку з грибами та брокколі в соєвому соусі, гарячу.

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.